Esta fiesta tiene lugar en el mes de Febrero, se viene celebrando desde 1.999, con motivo de la floración del almendro.

El Ayuntamiento adquirió un espacio denominado "paraje de Gallito" para celebrar este hecho. Se organizan rutas a pie, a caballo y en bicicleta para llegar allí y disfrutar de una amena jornada degustando un plato típico de la localidad "buche con berzas" acompañado de un vaso de escabeche, que el Ayuntamiento ofrece a todos los que acuden.